Carte de France des KFC

Présent sur le marché français depuis 1991, KFC s’est prudemment lancé avec quelques unités pendant une dizaine d’années pour valider et adapter sa carte aux particularités locales.
Depuis 2001, le propriétaire du concept, Yum, a décidé de faire de l’Hexagone une cible prioritaire en accélérant ses investissements. A l’heure actuelle, KFC compte déjà plus de 150 restaurants, sous forme de succursales dans leur grande majorité, servant chaque jour plus de 20.000 clients.
Le groupe souhaite atteindre un parc de 300 implantations à l’horizon 2017, afin de couvrir la plupart des agglomérations de plus de 100.000 habitants, notamment en province. Il a également pour objectif de se rapprocher de ses standards américains en renforçant la part des franchisés, qui devrait s’établir à 50% du réseau à terme.
Pour convaincre ces derniers, il peut compter sur la forte rentabilité de ses restaurants français, qui réalisent des chiffres d’affaires moyens parmi les plus importants d’Europe.